• 金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト
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金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト

5,980(税込)

ポイント:59pt

数量

平田牧場金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト たっぷり楽しめる750g(5人前)
おいしい!人気ブランド豚肉の平田牧場のしゃぶしゃぶセット

世界の三大ハムの原料として有名な「金華豚」との交配により、甘味とコク、香りにすぐれた白身を実現した「平田牧場金華豚」のロースに、独自の三元交配によって生み出された肉質がよく旨味の強い「平田牧場三元豚」のロースとバラをセット。三種の美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフトです。

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一番おいしく食べられる「だし付き」・冷凍だから食べたい日に食べられる!

お肉のほかに、平田牧場の豚肉を一番おいしく食べるために選ばれた「きざみ昆布」と「とびうおのだし」がついているので、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。また、冷凍でお届けしますので、そのまま冷凍庫で保存しておき、離れている家族が戻ったとき、お客様がみえたとき、友人を招いてのおもてなしもできます。

<セット内容とお届けについて>

セット内容:しゃぶしゃぶ用豚肉750g
平田牧場金華豚ロース200g、平田牧場三元豚ロース300g、バラ250g、あごだし、昆布
送料:基本送料無料(東北から関東まで無料)

商品名:日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g) 商品番号:2223GF(JHS-23)冷凍便
お支払い:メーカー直送につき、代引きを除く、カードまたは後払いでお願いします。

※とびうおのだし原材料:しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)  ※きざみ昆布:みついし昆布(北海道日高産)

<しゃぶしゃぶのおいしいお召し上がり方>

①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。 ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。 お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。

※冷しゃぶにする場合は、茹でたときに使った刻み昆布もご一緒に盛り付けて。だしつゆを3~4倍ほどに薄め、そこにポン酢を少量加え、味を仕上げてください。また、このだしつゆやごまダレ、薬味をを別々に用意して、つけダレをつけながら食べても楽しいです。

お電話やFAXでもご注文を承ります。

    TEL:023-654-1091
    FAX:023-654-6115
安心なお肉
北に鳥海山、東に霊峰月山がそびえる国内有数の米どころ、山形県庄内平野。ここで50年以上も前に2頭の豚を買い始めたことに始まる平田牧場。研究を重ねてできた交配豚「平田牧場三元豚」の美味しさはブランド肉としての地位を確立。多くの料理人たちから絶賛を受けています。
早くから産直活動に取組み、今では高騰が続き、さらに生産量が少なくなってきたnonGMO飼料(PHF)を確保し安心豚肉を飼育しています。また、原則として出荷の80日前からは抗菌性物質などは使用していないのでさらに安心です。