【とんとんセット】平田牧場三元豚バークシャー50セット
￥4,710（税込）
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平田牧場三元豚バークシャー50 詰め合わせ
安心な飼育で肉のキメが細かく心地よい歯ごたえのよいお肉に育てあげました。お試し用にスライス三点セットをご利用ください。
「平田牧場三元豚バークシャー50」とは
3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえてじっくり飼育。
肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。
特に真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。
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平田牧場三元豚バークシャー50 詰め合わせ
安心な飼育で肉のキメが細かく心地よい歯ごたえのよいお肉に育てあげました。 お試し用にスライス三点セットをご利用ください。
＜セット内容とお届けについて＞
●ローススライス300g、モモスライス300g、肩ローススライス300ｇ
冷凍・ガス充てん真空パック入り（紙トレー+シート）
★安心工房オリジナル仕様で便利
300ｇが重なっているのではなく100gずつの塊になっています。袋から取り出して、必要な分のみを解凍させて使うこともできます。残りはラップで包んで冷凍保管します。
● 送料：基本送料無料（東北から関東まで無料）
TEL:023-654-1091
FAX:023-654-6115
北に鳥海山、東に霊峰月山がそびえる国内有数の米どころ、山形県庄内平野。ここで50年以上も前に2頭の豚を買い始めたことに始まる平田牧場。研究を重ねてできた交配豚「平田牧場三元豚バークシャー50」の美味しさはブランド肉としての地位を確立。多くの料理人たちから絶賛を受けています。
早くから産直活動に取組み、今では高騰が続き、さらに生産量が少なくなってきたnonGMO飼料（PHF）を確保し安心豚肉を飼育しています。また、原則として出荷の80日前からは抗菌性物質などは使用していないのでさらに安心です。