• 【知床興農牛】カレー・シチュー用 200g

【知床興農牛】カレー・シチュー用 200g

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【知床興農牛】カレー・シチュー用 200g
北海道「知床興農ファーム」の安心な牛肉 (ホルモンフリー・抗生物質・遺伝子組み換え飼料不使用)

安心はおいしい!北海道「知床興農ファーム」4週間熟成させた赤身がおいしい牛肉。

カレー・シチュー用(200g)赤身肉のおいしさたっぷり。

「知床興農ファーム」とは

興農牛の安心飼育理念は、30年以上前からはじまりました。国内トップクラスの安全飼育がおこなわれています。

抗生物質不使用・遺伝子組み換え作物不使用・ホルモンフリーの牛肉です。

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ローススライス

【知床興農牛】カレー・シチュー用 200g

<セット内容とお届けについて>

商品内容: 【知床興農牛】カレー・シチュー用 200g

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<知床興農牛の安心飼育>

★去勢せずにそのまま飼育するYBB牛(ホルスタイン)

★ 自家製の有機牧草が中心。遺伝子組み換え、農薬の心配のある輸入穀物飼料は、90%以上を国産化

★ 薬剤(抗生物質)に頼らない。免疫力を高め、漢方薬やお灸などで治療を行う安心飼育。

★脂身の少ない赤身・ヘルシービーフ。4週間の熟成をかけておいしさアップ。

国内トップクラスの安心飼育

興農牛は、脂肪の多い黒毛和種ではなく、ホルスタイン種を愛情をこめて育てた牛です。飼料には、無農薬の牧草や抗生物質の入っていない安心な発酵肥料(一部、麦・トウモロコシを除きほとんどが国産で、遺伝子組換え飼料は不使用。収穫後の農薬もかけていないポストハーベストフリー)です。だから、安心なうえに、脂身が少なく肉本来の食感と旨味が楽しめる赤身に仕上がります。

ホルモン剤や抗生物質多投などが心配

輸入牛肉は、ホルモン剤などが残留していて人体に影響を与えると懸念があり、EUではその使用すら禁止しているほど。(輸入牛肉 ホルモン剤 で検索)。お肉として購入しなくても、ファストフード、ファミレス、牛丼、コンビニ弁当、加工食品、給食ですら、、、知らず知らずのうちに食べてしまうものです。生活スタイルによっては避けきれない現状もあります。

未来の自分や子どもを守る

自分はもちろん、子どもたちの口に入る機会は極力減らしたいものです。それには、安心な食材を使って手作りすること。母の愛情に勝るものなし。  ハンバーグ、カレー、焼き肉など、この牛肉で手作りすれば安心です。自分やパートナー、そして、子どもたちの未来のために、信念を持って安心な牛肉作りにこだわり続けている知床興農ファームさんの牛肉をおすすめいたします。