ベーコンスライス90g
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ベーコン(スライス)90g IFFA【金賞】
肉に塩をすり込んで作る「乾塩法」で旨味をじっくり引き出した一品です。「楢」でスモークしています。冷たいフライパンに並べてじっくりカリカリに焼く-昔読んだアメリカの小説の朝食の一こまです。想像しながら料理するのも楽しい食材です。細かく刻んでミネストローネやスープに。とてもよい味になります。加工品の添加物を心配される方、スモークハウスファインは無添加だから安心して召し上がれます。
スモークハウスファインとは
スモークハウスファインがある山形県高畠町は、有機農業の里として知られています。養豚と農業を営まれていたオーナーのご両親は、生まれてくる子供に「安全な食べ物を与えてあげたい」という想いから有機農業を始め、現在では、全世界の職人が目標とする、伝統ある「国際食肉コンテスト(ドイツ)」で数々の金賞を受賞。日本を代表する安全で美味しいハム・ソーセージは世界に通用する美味しさです。
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ベーコン(スライス) 90g IFFA【金賞】
<セット内容とお届けについて>
●原材料: 豚バラ肉・野菜・塩・香辛料・砂糖(洗双糖)
●保存温度:10℃以下
●賞味期限:商品到着後2週間以内にお召し上がり下さい。
●お届け:日曜~水曜日までのご注文は、翌週の土曜日お届けします。
●冷蔵便(スモークハウスファインメーカー直送商品)
北海道:1320円
東北~北陸:1100円
中部:1210円
関西:1320円
中国・四国:1430円
九州:1650円
沖縄:1980円
お支払いは「カード払い」のみ・代引きはできません
その他、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合せください。
●お電話やFAXでもご注文を承ります。
TEL:023-654-1091
FAX:023-654-6115
<スモークハウスファインとは>
スモークハウスファインがある山形県高畠町は、有機農業の里として知られています。養豚と農業を営まれていたオーナーのご両親は、生まれてくる子供に「安全な食べ物を与えてあげたい」という想いから有機農業を始めたそうです。そして冬仕事で作っていたソーセージがスモークハウスファインの始まり。
オーナーは、「日本を代表する安全で美味しいハム・ソーセージを作る」気概を持った方。国産・地元産豚肉と野菜、地元無農薬大豆・麦使用のオリジナル醤油、山形県産の日本酒、「高畠ワイン」のワイン、沖縄の洗双糖と海水塩など、食材から美味しさと安全にこだわっています。全世界の職人が目標とする、伝統ある「国際食肉コンテスト(ドイツ)」では数々の金賞を受賞。世界に通用する美味しさです。