• 安心干物セット(無添加・天日干し・伊東直送)

安心干物セット(無添加・天日干し・伊東直送)

3,780(税込)

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「天日干し干物」が美味しい理由

干物を干し上げる工程には、「冷風」「温風」などの「機械乾燥」と自然の力で仕上げる「天日干し」に大きく分かれます。島源商店さんの天日干しは相模湾から吹かれる「潮風」天城山から吹かれる「山風」そして燦々とした「太陽の恵み」で仕上げています。

太陽の恵みによって魚のたんぱく質を分解し旨み成分を増やし凝縮して仕上げることができます。 皮はパリッと、身はふっくらとした無添加天日干し干物をご家庭で楽しんでみてください。昔ながらの塩と旨味のぎゅっと詰まった味は、なつかしさを感じるかもしれません。

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干物


<おいしい焼き方 グリル焼き>

魚の身を上にして、中火以上の火加減で3~5分程焼き、身が白っぽくなってきたら裏返し、中~弱火の火加減でお好みの焼き色になるまで焼いたら出来上がり。網で焼く場合は遠目の中火。

<内容とお届けについて>

商品お届け例:

 奇数月(1・3・5・7・9・11月)真アジ3枚・ハーブサンマ3枚・サバみりん2枚・カマス2枚

偶数月(2・4・6・8・10・12月)真アジ3枚・さんま3枚・ハーブさば2枚・えぼ鯛2枚

※無添加、安心調味料 ※真空パック1枚包装(冷凍保存)

賞味期限:冷凍保存 30日

1枚ずつ真空パックになっているので使い勝手よくとても便利です。※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。

簡単お料理レシピをおつけしています。

・お届け:当会カレンダー毎月第2週の土曜日限定となります。※毎月5日締切りとなります。

・宅配便:伊東市より直送、ヤマト「冷凍」便にて発送致します。

お電話やFAXでもご注文を承ります。

    TEL:023-652-2282
    FAX:023-652-2283